毎度！
お疲れさまです。
柏の寿司屋、寿しむねかたです。
昨日は温かかったですね。
今日は雨ですが、寒くありません。
桜も開花し、もうすっかり春ですね。
こんな季節は
ノレソレをちゅるっとやって、
その後で美味しいマコガレイの刺身はいかがですか？
さて、ノレソレを知らない人もいると思いますので
少し紹介します。
ノレソレとは、穴子の稚魚のこと。
しかし大人の穴子と違い、透明で見た目が美しく
そして目が可愛いです。
大人のようにごっつくありません。
味わいはさっぱりしていて、
軽いうどんみたいです。
ポン酢をつけて食べるのがおススメです。
初めての方はぜひ召し上がってみてください。
魚介類とは少し違った食感をお楽しみください！
それでは、本日の日替わりです。
〈本日の日替わり十貫〉：４，４００円
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本日はコチラです。
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中トロ
ヅケ
玉子焼
スミイカ
カレイ昆布〆
甘エビ
穴子
いくら
うに
鯵
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では、営業時間の確認です。
営業時間 ： １７時～２２時（２１時ラストオーダー）
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