毎度！
お疲れさまです。
柏の寿司屋、寿しむねかたです。
暖かいですね。
少し動くと汗ばむくらい。
このまま暖かくなればいいですけど、
そうはいかないでしょうね。
また冬みたいな気温になるのでしょう。
身体がついて行きませんね。
さて、今月に入りマコガレイがポツポツと
出てきました。
そしてもうよくなっています。
いいマコガレイは
❶身があめ色
❷肩の肉が盛り上がっている
これが基本です。
今日のマコガレイはなかなかです。
刺身でお出しします。
ぜひご賞味ください。
それでは、本日の日替わりです。
〈本日の日替わり十貫〉：４，４００円
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本日はコチラです。
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大トロ
ヅケ
スミイカ
カレイ昆布〆
玉子焼
サヨリ
穴子
甘エビ
いくら
うに
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では、営業時間の確認です。
営業時間 ： １７時～２２時（２１時ラストオーダー）
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