毎度！
お疲れさまです。
柏の寿司屋、寿しむねかたです。
暑い日が続いていますが、
熱中症には十分注意してくださいね！
さて、昨日仕入れたネタを紹介します。
海のネタには見えませんが…
ミンククジラです。
青森の定置網にかかったモノだそうです。
寿しむねかたでは、たまに定置網にかかったクジラを仕入れます。
来週の前菜に入れる予定です。
いま、寝かせていますので、
楽しみにしていてください！
因みに今週の前菜はコチラです。
左上 ： アワビの肝
左下 ： 谷中生姜（味噌で！）
右上 ： ながらみ
右下 ： アオリイカの耳の麹漬け
刺身が出るまで
こちらをお楽しみください！
それでは、営業についての確認です。
◆店内営業時間 ： １７時～２２時
※ラストオーダー２１時
◆持ち帰り対応時間 ： １２時～２１時
但し、１５時までの注文は前日までに予約をお願いします。
◆持ち帰りメニュー ： 握り寿司、刺身の盛り合わせなど
※予算をお伝え頂ければ、対応いたします。
もちろん、おススメの日替わりもあります！
さて、それでは本日の日替わりです。
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美味しいお寿司いかがですか？
おまかせ日替わり１０貫 ： ３９００円（税込み）
大トロ
中トロ
玉子焼き
カレイ昆布〆
白イカ
小柱
穴子
縞エビ
タイラギ
ウニ
今日の一押しは…ウニ
「ウニ」というネタは賛否が分かれます。
しかし、寿しむねかたのウニを食べてみてください！
ウニ嫌いだった人が、逆に好きになります(*^^)v
当店の常連さんにも
✓嫌いな食べ物：ウニ
✓好きな食べ物：“美味しい”ウニ
そいう方がいます！
ぜひお試しください。
それでは最後に大量の持ち帰りについて確認です。
当日のご注文ですとご用意できる数に限りがあります。
お持ち帰りに関してご予約を頂くことをお勧めします。
※注意
確実にご用意させていただくために…
持ち帰り５個以上の注文は『２営業日前まで』にご予約をお願いします。
本日もよろしくお願いします。
ご予約・お問い合わせは次のページをご参考ください。