毎度!
千葉県柏市で寿司屋をやっている
『むねかた』といいます。
江戸前の寿司の魅力を知ってほしいと思い、
柄にもなく、ブログを始めることにしました。
美味しいネタ情報はもちろんですが、
寿司職人として思うことなど、いろいろとお話したいと思っています。
よろしくお願いします。
本当に美味しいお寿司をお届けしたい
毎度!
千葉県柏市で寿司屋をやっている
『むねかた』といいます。
江戸前の寿司の魅力を知ってほしいと思い、
柄にもなく、ブログを始めることにしました。
美味しいネタ情報はもちろんですが、
寿司職人として思うことなど、いろいろとお話したいと思っています。
よろしくお願いします。
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