毎度！
お疲れさまです。
柏の寿司屋、寿しむねかたです。
今日は晴れて風もなく
とても清々しいです。
でも、明日の朝雪が降るとか降らないとか…
三月だというのに、朝晩の冷え込みが
相変わらず厳しいですね。
体調管理、気をつけましょう。
さて、今日は久しぶりにマコガレイのいいモノが
入荷しました。
江戸前です。
こういうネタが入ると気分が上がります。
いいカレイは
身があめ色、肩の肉が盛り上がっている
今2つを満たしていることが条件です。
今日のマコガレイはバッチリです！
特に仕入れた日の江戸前マコガレイは格別です。
今日はお刺身でお出しします。
ぜひご賞味ください。
それでは、本日の日替わりです。
〈本日の日替わり十貫〉：４，４００円
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本日はコチラです。
↓
中トロ
ヅケ
スミイカ
玉子焼
カレイ昆布〆
鰹
穴子
甘エビ
いくら
うに
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では、営業時間の確認です。
営業時間 ： １７時～２２時（２１時ラストオーダー）
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