毎度！
お疲れさまです。
柏の、寿しむねかたです。
まず、新年のご挨拶をさせていただきます。
明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
さて、本日から令和４年の営業がスタートとなります。
張り切っていきたいと思います。
もちろん、朝のショッピングから。
仕入れを終えて帰るため、車に乗り…
豊洲の出口が大渋滞(≧◇≦)
２０分かかってわずか数メートル。
出口にいつ辿り着くのか…
そんな年始でした。
因みに、車に乗って木場に着くまで１時間です。
空いていれば１０分かかりません。
豊洲が盛り上がるのは嬉しいですが、
渋滞は勘弁してほしいです。
さて、今日の一押しです。
❶氷見のブリ！
⇒今がピークかも知れません。最高のブリです！
❷山口のカツオ
⇒迷いガツオです。
カツオはまもなく終了しますので、迷いガツオ好きの方、お早めに！
そろそろ『初ガツオ』の季節になりますが…
味わい、香り、脂の乗り
これらは違えど、カツオは１年じゅう食べられる魚ですね。
でも、初ガツオと迷いは、別の魚と言っていいかも知れません。
値段も全然違いますからね。
〈本日の日替わり十貫〉
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本日はコチラです。
↓
大トロ
中トロ
ヅケ
スミイカ
玉子焼
穴子
甘海老
カレイ昆布〆
ウニ
いくら
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それでは営業の確認です。
営業時間 ： １７時～２２時（２１時ラストオーダー）
※日曜日だけ２０時ラストオーダーで２１時閉店
一つだけルールを追加し、
『事前予約』をお願いしています。
当日でも結構ですので、必ず電話で予約をお願いします。
理由は、密を避けるためです。
感染者数も増え始めて、第６波が現実になるかも知れません。
ですから念のために、受け入れ人数を制限させていただきます。
何卒ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
≪店内のルールの確認≫
✓必ずご予約下さい
✓入店の際、アルコール消毒をお願いします。
✓３６度７分以上熱がある場合はご入店をお断りします。
✓マスクなしでの大きい声での会話は控えて頂きます。
ご予約のない方はお断りさせていただきますので、
ご理解ご協力をお願いいたします。
ご予約・お問い合わせは次のページをご参考ください。