毎度！
お疲れさまです。
柏の寿しむねかたです。
雨、風がスゴイですね…
また寒暖差もあり身体への負担が大きいですが、
今日も元気に行きましょう！
今日の仕入れの一部をお伝えします。
ホタテに真アジです。
みなさんはホタテの食感と聞かれたら、どんなイメージが湧きますか？
『シャキシャキ』というイメージはいかがでしょうか？
シャキシャキのホタテ…
風味が強く甘みもあります！
バター焼きもご用意します。
食べてみたい方、ぜひ寿しむねかたにお越しください(^^♪
真アジも抜群！
鹿児島産です。
合わせて、
今日一押しは真サバです。
こちらは勝浦産。
脂の質が素晴らしい。
〆てあるのに柔らかい…
柔らかいのに酢の風味がしっかりしている…
この矛盾を楽しんでいただきたいです。
さて本日も１７時から営業です。
よろしくお願いします。
ご予約・お問合せはこちらまで
０４－７１４３－７７２１（寿しむねかた）