毎度！
お疲れさまです。
柏の寿司屋、寿しむねかたです。
柏では、今日は15℃まで上がったようです。
明日も暖かいとのことで、少しうれしいですね。
２月も中旬を過ぎると、春の足音が大きくなりますね！
早く本格的な春になって欲しいです。
さて、それでは本日の独り言です。
海からも季節を告げる魚が出てきました！
冬の終わりから夏にかけての代表的な魚
初ガツオです！
今年は遅く、やっと出てきました。
今日は和歌山産ですが、まだ不定期なので、
早く安定してほしいです。
初ガツオは脂が少なく、もっちりとした食感と香りを
楽しんで欲しいと思います。
ミョウガを添えて出しますので、
一緒にご堪能下さい。
ところで、去年は迷いガツオが私の知る限り出ませんでしたが、
今年のカツオはどうでしょう？
美味しいカツオは本当に美味しいので、
当たり年になって欲しいと思います。
≪連絡≫
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日曜日だけ１５時から営業いたします。
ただし、事前予約をお願いいたします。
早く飲んで早く寝る。
そして月曜日に備える。
そんな感じです。
よろしくお願いいたします。
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それでは、本日の日替わりです。
〈本日の日替わり十貫〉：４，４００円
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本日はコチラです。
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中トロ
ヅケ
玉子焼
ホウボウ昆布〆
甘エビ
穴子
〆サバ
イクラ
ウニ
スミイカ
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では、営業時間の確認です。
営業時間 ： １７時～２２時（２１時ラストオーダー）
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