スイカの香りがする香魚

毎度!
お疲れさまです。

柏の寿司屋、寿しむねかたです。

しばらく雨の影響で入荷のなかった天然の鮎
久しぶりに仕入れてきました。

高知県仁淀川産です。

以前もお話ししましたが、
鮮度抜群の天然の鮎は、キュウリやスイカの香りがします。

それにより、鮎は別名「香魚」とも呼ばれています。

塩焼きでお出ししますが、
好きな方は頭からバリバリ食べます。

いかがですか?

それでは、営業についての確認です。
店内営業時間 : 17時~22時
※ラストオーダー21時

◆持ち帰り対応時間 : 12時~21時

但し、15時までの注文は前日までに予約をお願いします。

◆持ち帰りメニュー : 握り寿司、刺身の盛り合わせなど
※予算をお伝え頂ければ、対応いたします。

もちろん、おススメの日替わりもあります!

さて、それでは本日の日替わりです。
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美味しいお寿司いかがですか?

おまかせ日替わり10貫 : 3900円(税込み)

大トロ
中トロ
玉子焼き
甘エビ
アオリイカ
シャコ
カレイ昆布〆
ウニ
平貝
カツオ

本日の一押しは…

アオリイカです。

塩を振ってお出しします。
塩で食べると甘みを強く感じます。

イカの甘さ…
感じてください(^^♪

それでは最後に大量の持ち帰りについて確認です。

当日のご注文ですとご用意できる数に限りがあります。
お持ち帰りに関してご予約を頂くことをお勧めします。

※注意
確実にご用意させていただくために…
持ち帰り5個以上の注文は『
2営業日前まで』にご予約をお願いします。

本日もよろしくお願いします。

ご予約・お問い合わせは次のページをご参考ください。

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