毎度！
お疲れさまです。
柏の寿司屋、寿しむねかたです。
昨日、今日と暑いですね…
まだ６月中旬です(>_<)
今年は猛暑なのでしょうか？
寒いのも嫌いですが、暑いのも嫌いです…(笑)
さて、今日も豊洲に行ってきました！
今日はコレを紹介しましょう。
まず貝殻の大きさに注目してください。
メチャクチャ大きいです。
そして、身がいろいろありますが、
食べられるのはどこかというと…
真ん中の貝柱の部分だけ！
拡大すると、ここです。
このところ貝柱が大きいのでおススメしています。
本日の日替わりにも入ります。
タイラギは握っても美味しいですが、
醤油で焼いてノリを付ける「磯辺焼き」もおススメです。
焼餅みたいですね。
香りも食感も、もちろん味わいも最高です！
それでは、営業についての確認です。
◆店内営業時間 ： １７時～２２時
※ラストオーダー２１時
◆持ち帰り対応時間 ： １２時～２１時
但し、１５時までの注文は前日までに予約をお願いします。
◆持ち帰りメニュー ： 握り寿司、刺身の盛り合わせなど
※予算をお伝え頂ければ、対応いたします。
もちろん、おススメの日替わりもあります！
さて、それでは本日の日替わりです。
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美味しいお寿司いかがですか？
おまかせ日替わり１０貫 ： ３９００円（税込み）
大トロ
中トロ
玉子焼き
甘エビ
穴子
ウニ
スミイカ
カレイ昆布〆
鯵
タイラギ
今日の一押しは…タイラギ
ホタテと間違える人が多いですが、
味も香りも食感もまるで違います。
香り高い一貫をご賞味ください。
それでは最後に大量の持ち帰りについて確認です。
当日のご注文ですとご用意できる数に限りがあります。
お持ち帰りに関してご予約を頂くことをお勧めします。
※注意
確実にご用意させていただくために…
持ち帰り５個以上の注文は『２営業日前まで』にご予約をお願いします。
本日もよろしくお願いします。
ご予約・お問い合わせは次のページをご参考ください。