毎度！
お疲れさまです。
柏の寿司屋、寿しむねかたです。
今日も豊洲に行ってきました。
少しずつ豊洲にも人が戻ってきましたが、
まだまだです…
早く、活気のある豊洲に戻ってほしいですね。
さて、今日は久々にコレを仕入れました。
胡麻サバです。
真サバと比べ、脂が少ないのですが、
真サバが居ない初秋まで、〆サバを担ってくれます。
寿しむねかたの〆サバファンの方…
〆サバの提供をしますので、お楽しみにしてください(^^♪
それでは、営業についての確認です。
◆店内営業時間 ： １７時～２２時
※ラストオーダー２１時
◆持ち帰り対応時間 ： １２時～２１時
但し、１５時までの注文は前日までに予約をお願いします。
◆持ち帰りメニュー ： 握り寿司、刺身の盛り合わせなど
※予算をお伝え頂ければ、対応いたします。
もちろん、おススメの日替わりもあります！
さて、それでは本日の日替わりです。
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美味しいお寿司いかがですか？
おまかせ日替わり１０貫 ： ３９００円（税込み）
大トロ
中トロ
玉子焼き
甘エビ
スミイカ
赤ムツ
小柱
ウニ
穴子
ホウボウ昆布〆
今日の一押しは…久々の甘えび
甘えび好きな方は多いですね。
世界的にエビ好きは本当に多いです。
寿しむねかたでは、甘えびを仕入れた日に使いません。
寝かせます。
寝かすことで甘みが引き出されます。
引き出した甘みをご堪能ください！
それでは最後に大量の持ち帰りについて確認です。
当日のご注文ですとご用意できる数に限りがあります。
お持ち帰りに関してご予約を頂くことをお勧めします。
※注意
確実にご用意させていただくために…
持ち帰り５個以上の注文は『２営業日前まで』にご予約をお願いします。
本日もよろしくお願いします。
ご予約・お問い合わせは次のページをご参考ください。