毎度!
お疲れ様です。
柏の寿司屋、むねかたです。
いよいよ平成30年の営業スタートです。
みなさんは、どんなお正月を過ごしましたか?
自分は、年末の疲れを癒すつもりでいましたが…
やっぱり、仕事が一番ですね。
仕事をしていると落ち着きます。
ある意味、病気かも知れませんね…
さて、
今年初のおススメは『カツオ』と『ボタン海老』。

昨年の12月から安定していた対馬のカツオです。
年が明けても「抜群」でした。
背は刺身で

腹のところは握りで!

戻りカツオはいつまで出せるのか?
初ガツオも登場してくると思います。
そして人気のボタン海老。
今日は握りでおススメします。

貝類も充実しています!
疲労回復、若返りには貝類が最高のようです。
今年も『本当に美味しいお寿司をお届け』するとともに、
『ホンモノ』のネタをご紹介していきたいと思います。
17時から営業しています。
今年、そして本日もよろしくお願いします。
ご予約・お問合せはこちらまで
04-7143-7721(寿しむねかた)
