松葉ガニの雌の、内子は絶品!

毎度!
お疲れさまです!

柏の寿司屋、むねかたです。

先週の土曜日に開催された『むねかた月一会』。
喜んで頂けました!

お出ししたものは、例えば…

セコ蟹(松葉ガニの雌)。
写真は内子です。

先付け。
カラスミ、浅葱、アオリイカの耳です。

更に…
タラの白子と、ブリのカマを焼きました。

もちろん、刺身、握り…
若いので食欲が凄い!(笑)

みなさんも、食べたいものなど、事前にご相談ください!
出来る限りご対応させていただきます。

さて、本日も築地に。
カツオ、いいので今日も買ってきました。

仲買人が、「カツオ終わりかも知れません」と言っていたので、
何とも言えない笑顔で

「むねかたさん、カツオいいっすよ」

なんて、勧めて来ます。
信頼しているので即買いです(笑)

刺身ももちろん、腹の握りも超おススメです!

ホタテもいい感じで、買ってきました。
冬の味覚が、着々とよくなってきていますね!

ボタン海老と甘エビも一緒に写真撮りました。

忘年会も終盤戦。
お酒の飲み過ぎには注意いただきたいですが、

寿しむねかたで、美味しい魚はいかがですか?
本日の主なおススメはこちら。

17時から営業です。
よろしくお願いします。

ご予約・お問合せはこちらまで
04-7143-7721(寿しむねかた)

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