毎度！
お疲れさまです。
柏の寿司屋、寿しむねかたです。
昨日はオヤジギャグ失礼いたしました<m(__)m>
まあ、ギャグにもなっていませんでしたが…(笑)
さて、本日のおススメはコチラ
目のキレイなマコガレイです。
昨日のキンメと同様、目がキレイです。
目がキレイということは、鮮度がイイ証拠！
そして、マコガレイの美味しい条件
❶身があめ色
❷肩が盛り上がっていること
この❷番目はどういう状態か写真でお見せしましょう。
見事に肩が盛り上がっています。
今日のマコガレイ、
甘くておススメ！
ぜひご賞味ください。
【ゴールデンウイーク休みについて】
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今年もゴールデンウイークに伴い、
市場が休みになるため、寿しむねかたも下記の通りお休みをいただきます。
５月１日（日）まで通常営業
５月２日（月）～５月５日（木）お休み
５月６日（金）から通常営業
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。
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〈本日の日替わり十貫〉：４２００円
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本日はコチラです。
↓
大トロ
中トロ
ヅケ
玉子焼
甘海老
穴子
カレイ昆布〆
スミイカ
ウニ
いくら
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それでは、営業の確認です。
営業時間 ： １７時～２２時（２１時ラストオーダー）
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